根据调味目的需要，原料加热成熟后对原料进行调味，分为()调味和确定调味两种。 📅 发布于 2022-04-16 📚 中式烹调师（中级） 📖 约 1 分钟学习 🔍+ 🔍- ↺ 📋 ⬆️ 题目类型： 单选题 题目内容 根据调味目的需要，原料加热成熟后对原料进行调味，分为()调味和确定调味两种。 题目选项 A. 正式 B. 基本 C. 补充 ✓ D. 淋汁 正确答案 C